Dietary profile and symptoms of people living with HIV/AIDS residing in the city of Ponta Grossa/PR
DOI:
https://doi.org/10.58951/dataset.2024.001Keywords:
Nutrition, immunology, food habits, antiretroviral therapy, food frequencyAbstract
Acquired Immunodeficiency Syndrome (AIDS) is an infectious disease caused by the Human Immunodeficiency Virus (HIV), whose treatment involves drug management that may cause interactions with food consumed by the patient. This is a cross-sectional analytical observational study of applied nature with a qualitative-quantitative approach and an exploratory objective, conducted through a survey. For data collection, a structured electronic questionnaire was used, with 31 participants. From this research, it was possible to understand the diet routine profile of the respondents, as well as the main symptoms of people living with HIV and AIDS, and the level of knowledge regarding the interaction of medications with food. Out of the results, 57.1% of participants reported medication-related side effects. Fatigue (28.6%), anxiety and/or vomiting (19%), and stomach pain (19%) were the most commonly reported. Regarding the interaction of antiretroviral medications and food, 71.4% (n=20) of participants were unaware, while 28.6% (n=8) were familiar with the subject. Additionally, 82.1% of participants never received guidance from nutritionists, a notable finding given the crucial role of nutrition in HIV/AIDS treatment. The results suggest that adequate nutrition and diet are fundamental for promoting and protecting health and maintaining the immune system for people living with HIV/AIDS, reducing medication side effects, and gastrointestinal problems, and decreasing T-CD4 cells, thereby preventing diseases and other complications.
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