Oliveira, R. R. de, T. de O. dos Santos, e I. R. de A. da Silva. “Avaliação macroscópica E microscópica De colorífico De Urucum (Bixa Orellana) a Granel Comercializado Em Teresina, PI”. Food Science Today, vol. 3, nº 1, agosto de 2024, p. 74-77, doi:10.58951/fstoday.2024.012.