Souza, V. N. B. de (2024) “Aplicação de revestimentos comestíveis contendo óleos essenciais em laranja ‘Pêra’ (Citrus sinensis L. Osbeck)”, Food Science Today. Florianópolis, Brasil, 3(1), p. 11–19. doi: 10.58951/fstoday.2024.003.