Costa, B. de A. M. da, Porto, A. L. F., Oliveira, V. de M. e Porto, T. S. (2023) “Peptídeos bioativos de colágeno: abordagem bibliométrica e tendências de mercado para fontes aquáticas”, Food Science Today. Florianópolis, Brasil, 2(1). doi: 10.58951/fstoday.2023.17.