Guimarães , A. I. K. S., Pereira, S. A. B., Maia, L. K., Barbosa, M. C. F. e Moura, S. M. A. (2025) “Resíduos de frutas cítricas: uma alternativa sustentável de nutrientes”, Food Science Today. Florianópolis, Brasil, 4(1), p. 8–11. doi: 10.58951/fstoday.2025.002.