Furlan, Anelisa Doretto Freitas, Amanda Soares Amaral, Fernanda Aparecida Tadin Nagashima, Giovana de Souza Santana, e Caline Nogueira Inácio dos Santos. 2024. “Desenvolvimento De Farofa Com Natto (soja Fermentada) Rica Em Vitamina K2 Como Potencial Auxiliar Na prevenção E Tratamento Da Osteoporose Nas Mulheres Em pós-Menopausa”. Food Science Today 3 (1). Florianópolis, Brasil:58-63. https://doi.org/10.58951/fstoday.2024.009.