Almeida, Aline da Rosa, Cristiane Stegemann, Matheus Vinicius Oliveira Brisola Maciel, Ayme de Braga da Costa, Thaís Regina Coelho Schadeck, Henrique de Souza Medeiros, Morgana Stegemann, e Rafael Dutra de Armas. 2024. “Produção De Celulose Bacteriana (CB) Em Diferentes Meios a Partir De Culturas De Kombucha”. Food Science Today 3 (1). Florianópolis, Brasil:20-25. https://doi.org/10.58951/fstoday.2024.004.