Guimarães , Antônia Iorrane Kétili Sousa, Samia Aline Bernardo Pereira, Luisa Kelbia Maia, Mayra Cristina Freitas Barbosa, e Séfura Maria Assis Moura. 2025. “Resíduos De Frutas cítricas: Uma Alternativa sustentável De Nutrientes”. Food Science Today 4 (1). Florianópolis, Brasil:8-11. https://doi.org/10.58951/fstoday.2025.002.