OLIVEIRA, Rosimery Rodrigues de; SANTOS, Thalita de Oliveira dos; SILVA, Iscarllety Richelly de Aguiar da. Avaliação macroscópica e microscópica de colorífico de urucum (Bixa orellana) a granel comercializado em Teresina, PI. Food Science Today, Florianópolis, Brasil, v. 3, n. 1, p. 74–77, 2024. DOI: 10.58951/fstoday.2024.012. Disponível em: https://journals.royaldataset.com/fst/article/view/93. Acesso em: 21 mar. 2026.