REINERT, G.; ALMEIDA, A. da R.; DE ARMAS, R. D.; MACIEL, M. V. de O. B. Análise físico-química, atividade antioxidante e pesquisa de saponinas em folhas frescas e branqueadas de caruru (Amaranthus deflexus Linn) e ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller). Food Science Today, Florianópolis, Brasil, v. 1, n. 1, 2023. DOI: 10.58951/fstoday.v1i1.12. Disponível em: https://journals.royaldataset.com/fst/article/view/12. Acesso em: 2 jan. 2025.