Marin, A. T., Fronza, E. C. P., Santos, L. dos, Pastre, S., Hey, A., & Pereira, R. A. (2023). Avaliação de parâmetros físico-químicos e compostos fenólicos de cerveja artesanal submetida a envelhecimento forçado. Food Science Today, 2(1). https://doi.org/10.58951/fstoday.2023.59