Cobus, D., Nunes, G., Maior, L. de O., Lacerda, L.G. e Ito, V.C. 2023. Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs): uma abordagem às propriedades nutricionais e funcionais da capuchinha (Tropaeolum majus L.). Food Science Today. 1, 1 (jan. 2023). DOI:https://doi.org/10.58951/fstoday.v1i1.4.