Uchoa, M.L.P., Moura, S.M.A., Braga, R.C., Mendes, L.G., Martins, J.R.P., Santos, Y.Q. dos e Milhome, M.A.L. 2025. Detecção por ultratraços de pesticida organofosfato em farinha de milho: avaliação de risco e segurança dos alimentos. Food Science Today. 4, 1 (nov. 2025), 104–109. DOI:https://doi.org/10.58951/fstoday.2025.012.